牛乳　麦ごはん　春雨サラダ　西湖豆腐（シーホーどうふ）

西湖豆腐（シーホーどうふ）はトマト味のさっぱりとしたマーボー豆腐です。

西湖（シーホー）は中国にある美しい湖です。その近くでトマトがたくさん収穫できることからこの名が付いたようです。

今日の「トマト」は「まち☆ベジ」で鶴川地区の農家さんが育てたものを使いました。

他にも「たまねぎ」「きゅうり」をが「まち☆ベジ」です。

栄養がある旬の野菜をきちんと食べて暑さを乗り切れる体を作りましょうと伝えました。