９月4日（金）
- 公開日
- 2026/09/04
- 更新日
- 2026/09/04
今日の給食
牛乳 ごはん さわらのみそ焼き 和風サラダ 沢煮椀
今日は「沢煮椀」について紹介しました。
「沢」は「たくさん」という意味が含まれています。
「たくさん」の野菜を千切りにして、細切りにした肉を煮た汁物になります。
昔、漁師さんが山に入る時に日持ちする食材で作ったとされている料理です。
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