牛乳　こぎつねごはん　魚のオニオンソース　おひたし　さつまいものみそ汁

今日は「こぎつねごはん」の事や名前の由来について紹介しました。

油揚げをお肉や野菜と甘辛く煮た混ぜご飯で、「油揚げがキツネの色に似ている」ことや「油揚げがキツネの好物だから」などの説があります。

また、おみそ汁のサツマイモは鶴川で収穫されたもので、長雨の影響があるなかいただけたことに感謝しましょうと伝えました。