献立
・冷やしうどん
・ちくわとさつまいもの天ぷら
・五目きんぴら
・牛乳

　「冷やしうどん」の給食です。
うどんのめんやつゆは、給食室で調理してから冷やすため、氷を使用しました。
つゆは、昆布とかつおぶしから取っただしで作りました。

　今日の天ぷらは、ちくわとさつまいもで作りました。
５７０人分のちくわとさつまいもを切って、衣を付けて油で揚げています。