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9月12日(水)の給食

公開日
2025/09/12
更新日
2025/09/12

給食

  • にんじんライス炊飯の様子
  • ルー調理の様子

にんじんライス炊飯の様子

ルー調理の様子

献立
・えびクリームライス
・ひじきと青大豆のサラダ
・梨
・牛乳


 「えびクリームライス」は、東京都足立区で考案された給食メニューです。
えびが入ったホワイトソースを、ごはんにかけていただきます。
子どもたちにはもちろん、親世代にも愛される足立区の「ソウルフード」です。
ホワイトソースには、皆さんの成長に欠かせないカルシウムを多く含む牛乳を使用していたり、苦手な人が多いにんじんは、細かく刻んでごはんに混ぜたりするなど、様々な工夫がされています。