献立
・麦ごはん
・しそひじきふりかけ
・こんにゃくサラダ
・鮭じゃが煮
・柿
・牛乳

　「鮭じゃが煮」は、角切りの鮭とじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、エリンギなどを煮て作りました。
鮭は、魚の臭みが消えるように酒粕に漬けてから焼きました。
　「柿」は10月から11月ごろに旬を迎える果物です。
今日は、奈良県産の柿を届けていただきました。