献立
・ハヤシライス
・ひよこ豆とツナのサラダ
・町田のゆずゼリー
・牛乳

　「ハヤシライス」のルーは、お肉や玉ねぎをトマトソースやデミグラスソースなどで煮て作りました。
玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒めて、甘さを出しています。

　「町田のゆずゼリー」は、町田産の花ゆずを加工して作られています。
見栄えの問題で売り物にならないゆずを使っているため、食品ロスを防ぐことにもつながっています。