9月30日の給食
- 公開日
- 2024/10/02
- 更新日
- 2024/10/02
給食
9月30日(月)の献立
・麦ごはん
・魚のチリソース
・おろし和え
・吉野汁
・牛乳
主菜は、「魚のチリソース」でした。
メルルーサという白身魚を油で揚げて作りました。
チリソースは、みじん切りにした玉ねぎ・ねぎと、トウバンジャンなどの調味料から手作りしています。
「吉野汁」は、奈良県の郷土料理です。
給食ではくず粉を使用せず、片栗粉でとろみをつけています。