11月1日(金)の給食
- 公開日
- 2024/11/02
- 更新日
- 2024/11/01
給食
献立
・麦ごはん
・魚の磯マヨネーズ焼き
・ポテトいりナムル
・スンドゥブチゲ
「スンドゥブチゲ」は韓国料理のひとつです。
豆腐や豚肉、白菜などを具材にしています。
味噌や醤油、豆板醤で味付けをしました。
韓国語で「スン」は「柔らかい」、「ドゥブ」は「豆腐」を意味します。
「魚の磯マヨネーズ焼き」には、「メルルーサ」という白身魚を使用しています。
下味をつけた魚の上に、青のりとマヨネーズをまぜたものを乗せて焼きました。