献立
・麦ごはん
・白身魚の紅葉焼き
・ごぼうチップスサラダ
・なめこ汁
・牛乳

　今日の主菜は「白身魚の紅葉焼き」でした。
今日の白身魚は「スケトウダラ」を使用しました。
魚の上に、マヨネーズとすりおろしたにんじんを混ぜ合わせたものを乗せて、オーブンで焼いています。
紅葉のようなきれいな色に仕上がることから、「紅葉焼き」と呼ばれています。