献立
・麦ごはん
・ヤンニョムチキン
・ナムル
・トックスープ
・牛乳

　韓国料理の給食です。

「ヤンニョムチキン」は、鶏のから揚げに甘辛いタレを絡めた料理です。
今日の給食では、コチュジャン・ケチャップ・砂糖・しょうゆなどの調味料で、甘めのタレを作りました。

「トック」は、韓国のお餅のことです。
韓国のお餅は、もち米ではなく、うるち米を原料にして作られています。
うるち米から作られたお餅は、粘りや伸びが少なく、煮崩れしにくいという特徴があります。