献立
・玄米ごはん
・さけの和風マリネ
・ごまあえ
・どさんこじる

　今日の主菜は「さけの和風マリネ」です。
さけを油で揚げて、酢や砂糖などで作った調味液をかけました。

　「どさんこじる」の「どさんこ」とは、北海道で生まれたものを意味する言葉です。
玉ねぎ・じゃがいも・コーンなど、北海道でよく採れる野菜をたくさん使用しました。