今日の献立は「ごま塩ごはん、さばのごまみそだれ、いそか和え、呉汁、牛乳」です。
呉汁は日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸し、すりつぶしたペーストを「呉」といい、呉をみそ汁に入れたものを呉汁と言います。
大豆をすりつぶしているので、消化吸収もよく、栄養満点の汁物です。
子供たちはおかわりをしてよく食べていました。