今日の献立は『ごはん、豆腐ボールの甘酢あんかけ、もやしのナムル、キムチスープ、牛乳』です。
　今日の『豆腐ボールの甘酢あんかけ』は豆腐と鶏のひき肉、タラのすり身、玉ねぎ、にんじん、ひじきと調味料を混ぜ合わせ、手で形を作り揚げ、上から甘酢をかけました。卵も入っているので、ふんわり出来上がりました。
　栄養満点の豆腐ボールを子どもたちは残さず食べてくれました。