献立：ハニーレモントースト、春キャベツのホワイトシチュー、ポテトのパリパリサラダ、牛乳

 　今日は、「キャベツ」のお話です。キャベツは、1年中栽培されており、育てられる季節によって、「春キャベツ」「夏秋キャベツ」「冬キャベツ」に分けられます。春キャベツは、やわらかい葉がふんわりとまいていて、軽いのが特徴です。

　今日は、春キャベツを使ったシチューを作りました。