献立：豚キムチうどん、中華風コーンスープ、小松菜と春雨のサラダ、牛乳

　今日は「春雨」のお話です。

　「春雨」は中国から日本に、今８００年ほど前の鎌倉時代に伝わってきました。「春雨」を作っている時の様子が細く静かに降る春の雨のようだというところから「春雨」という名前が付けられたそうです。

　今日は「春雨サラダ」を作りました。