献立:ソーキそば、豆腐入りサーターアンダギー、中華風サラダ、牛乳

　6月23日は沖縄の「慰霊の日」で特別な日です。この日は第二次世界大戦の沖縄戦が終わった日とされています。亡くなった多くの人々を思い出し、平和を祈るための日です。今日の給食は、少し早いですが、沖縄の料理を作りました。「ソーキ」は軟らかく煮た豚肉のことを言います。「サーターアンダギー」は「サータ」はさとう、「アンダ」はあぶら、「ギー」はあげるを意味し、丸いドーナツのような食べ物です。