献立：夏越しごはん（かき揚げとご飯）、すまし汁、水ようかん、牛乳

　今日で今年の半分が終わります。夏越しご飯は、夏越しの大祓に神社に設置される「茅の輪」くぐりの「茅の輪」をイメージして、丸い野菜を使ってかき揚げを作り、ご飯の上にかき揚げをのせたものです。今回は赤、青のピーマン、ゴーヤ、玉ねぎのかき揚げをのせ、大根おろし入りのつゆをかけました。また、この日に合わせて「小豆」を使った水菓子を食べる習わしもあることから、水ようかんを作りました。しっかり食べて、残り半年も元気に過ごせる体を願いましょう。