献立：シナモン揚げパン、ミネストローネ、豆とオクラのバジルサラダ、牛乳

　今日は「シナモン」のお話です。シナモンは木の皮から作られるスパイスで、甘く良い香りがします。この甘い香りは砂糖が入っているわけではなく、「シナモンアルデヒド」という成分がもとになっています。今日は、人気の揚げパンに使用しました。