献立：中華丼、ビーフンスープ、ツナマカロニサラダ、牛乳

　今日は「牛乳」のお話です。日本人は、カルシウムが不足している人が多いといわれています。成長期にカルシウムが不足すると、骨や歯がきちんとつくられなかったり、将来、骨が折れやすくなったりします。カルシウムは、牛乳などの乳製品や小魚、海藻の他にも、豆腐や厚揚げなどの大豆製品、切り干し大根や小松菜などの野菜、胡麻にも多く含まれています。いろいろな食品からカルシウムをとり、丈夫な骨や歯を作りましょう。