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７月１日（水）６年生　ジャム作り（２）

校長室より

各班に分かれて、事前に処理していたただいたスモモを鍋で入れて、焦がさないようにじっくりコトコト煮詰めていきます。メンバーで交代しながら、鍋の様子をお互いに見合いながら進めていきます。灰汁をとりながら丁寧に鍋をかき回します。ジャムのとろみがついてきて、皮のピンク色がきれいです。