※写真は１年生の盛り付け量になります

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じゃがいもに特製の衣をつけて揚げたポテトドッグは、大人気でした！

５年１組の子からリクエストをいただいたので、レシピを載せます。

ぜひ、作ってみてください！

【ポテトドッグ（８個分）】　※大量調理のレシピになるので、ご家庭では味見をしながら仕上げてください

じゃがいも　　　　　大２個（５００ｇ）

【A】

小麦粉　　　　　　　小さじ２と１/２

ベーキングパウダー　０.４ｇ

砂糖　　　　　　　　小さじ１弱

塩　　　　　　　　　少々

水　　　　　　　　　小さじ２弱

①じゃがいもは、１/４にカットし、よく水にさらします。その後、茹でておきます。（完全に火を通すよりはすこし硬めにしておくと◎）

②ダマにならないように気を付けながら【A】を全て混ぜ合わせ、ドロを作ります。

③じゃがいもをドロにくぐらせ、油で揚げます。（入れる量にもよりますが、１８０℃で５～６分程度揚げています）

　色がこんがりしてきたら、完成！お好みでソースや塩などをかけて食べてください♬

～今日の献立～

牛乳

リボンパスタのミートソース

ポテトドッグ

野菜ピクルス