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10月14日の給食

公開日
2022/10/14
更新日
2022/10/14

給食室より

牛乳
さつまいもごはん
魚の照り焼き
おかか和え
油あげのみそ汁

 今日は秋の味覚さつまいもを使って、さつまいもごはんを作りました。前回の大学いもに引き続き、今回もシルクスイートという種類の甘いさつまいもを使いました。お米は、昨年度はもち米を加えて炊いたのですが、今回はミルキークイーンというモチモチ感が強いお米を使ってみました。モチモチと一粒一粒がやわらかい食感で、ほんのりとした甘みでおいしく仕上がったと思います。