牛乳
ごはん
納豆
切干大根入り卵焼き
昆布和え
豚汁

　今日は、切干大根を入れた卵焼きを作りました。鶏ひき肉と戻した切干大根を炒め煮にして甘辛く味付けし、卵焼きの具に入れてあります。切干大根は大根の栄養や旨みが凝縮されている食材なので、煮物はもちろん、ボイルしてサラダにしたりみそ汁の具にしてもおいしいです。
　そして、今日は久しぶりに納豆が給食に登場しました。昨年度は具を混ぜたスタミナ納豆でしたが、今回はシンプルにカップ納豆にしてみました。好き嫌いが別れる食品ですが、喜んでくれている児童も多く良かったです。