今日のメニュー…牛乳、玄米入りごはん、さわらのごまみそ焼き、小松菜の辛し和え、けんちん汁

　きょうはI♥和食の日です。主食、主菜、副菜、汁物がそろった和食は、栄養のバランスがとりやすい食事です。

では、ここで問題です。

和食に使われる調味料の「さしすせそ」を知っていますか？「さ」は砂糖、「し」は塩、「す」は酢、「そ」は味噌を表しています。

では、「せ」は何を表しているでしょう？

　正解は・・・「しょうゆ」です。

昔は「せいゆ」と書いていたためです。今日の給食も「しょうゆ」を使用していますよ！