きょうは梅味のチキンカツを作りました。５月のなかごろから６月は梅の実がなる季節です。うめぼしは梅の実をしそと一緒に漬けこんで干して作ります。きょうは梅干しの実を使ってカツを作ったのでぜひ食べてみてください。
　おかかあえは野菜とかつおぶしをあえた料理です。食べたらぜひ感想をきかせてください。