９月１日は防災デーなので、今日は防災を意識した献立にしました。今日のごはんは「アルファ化米」というお米を使ったごはんです。「アルファ化米」とは災害用のお米で、災害があってごはんが炊けないときにも、水やお湯を入れるだけで食べられるお米です。南成瀬小の災害用の倉庫にもおいてあります。
今日はお湯を使って作ってゆかりをまぜました。今日のように災害用の食べ物を用意したり、実際に作って食べてみたりすることは災害への備えになります。どんなことができるか、ぜひおうちの人と一緒に考えてみてください。