いそかあえはのりと野菜をあえた料理です。
野菜はきゃべつ、にんじん、小松菜を使いました。
野菜が苦手な人ものりの香りを感じながら食べてみてください。
　いかはやわらかくなるように、朝から調味料につけこんでおきました。
ごはんによく合う味にしたので、ごはんといっしょによくかんで食べましょう。