牛乳、スパゲティツナソース、そらまめ、抹茶豆乳パンケーキ

そら豆の旬は、４月から６月ころなので、今が一番おいしい季節です。さやからむきたてのほうが新鮮でおいしいので、おいしく食べるために、１年生の皆さんにさやむきをお手伝いしてもらいました。素材の味を知ってもらうために、茹でて塩を振ったシンプルな味付けです。

さて、クイズです。そら豆から作られる調味料は、次のうちどれでしょうか？
１しょうゆ、２酢、３トウバンジャン


こたえは、３トウバンジャン　です。