かみかみ玄米ごはん、じゃこふりかけ、トマト肉じゃが、茎わかめのきんぴら、夏みかん

きょう、６月４日から１週間は「歯と口の健康週間」です。よくかんで食べられるように玄米を使ってごはんを炊きました。また、茎わかめも歯ごたえが良い食材なので、よくかんで食べましょう。普段からひとくち３０回を目安に食べるようしてみましょう。
きょうの果物は、オレンジを予定していましたが、市場への入荷が少ないため夏みかんに変更しました。

さて、クイズです。ふりかけに使っている「じゃこ」は、栄養のグループでは何色でしょう？
１赤色、２黄色、３緑色

クイズのこたえは、１赤色（血や肉になる食品のなかま）です。