ラタトゥユはフランスの料理で、夏野菜を煮込んだものです。
今日はなす、ズッキーニ、トマトなどの夏野菜をいれました。
そのまま食べたり、パンといっしょに食べたり、パスタのソースにしたりするそうです。
　白身魚のカレー風味焼きは「たら」を使用しました。
良質なたんぱく質を多く含みます。
カレー風味で食欲をそそる味付けにしたので魚が苦手なひとも食べやすいと思います。
味わってみてください。