厚揚げと豚肉のみそ炒め丼は、中華料理のホイコーローという料理をアレンジした料理で、厚揚げを使って作りました。
テンメンジャンという甘味噌を使うのが味の決め手です。
　今日のこふきいもは、大豆の入ったこふきいもです。
よくかむことをいしきして食べましょう。
よくかんで食べるとだ液がたくさんでて、食べ物を消化しやすくなり、午後も元気に活動することができますよ。