牛乳、沖縄そば、ナムル、サーターアンダギー

きょうは沖縄献立です。沖縄そばは、中華めんと同じ作り方のめんを使います。甘辛く煮たぶた肉をのせるのが特徴です。ぶた肉は別の入れ物で届けているので、めんを盛ってから上にのせて食べてください。
サーターアンダギーは沖縄のドーナツです。食事に合うように、甘さを控えめにして手作りしました。

さて、クイズです。沖縄の方言で、「ソーキ」とはどういう意味でしょう？
１魚、２かまぼこ、３豚の骨付き肉


こたえは、３豚の骨付き肉です。