牛乳、ごはん、ツナ揚げぎょうざ、中華風ごまあえ、もやしのピリ辛スープ

きょうの主菜はぎょうざです。今回は、ひき肉ではなくツナを使って作りました。大きな皮で具を包んで、食感を楽しめるようにパリッと揚げました。
スープには、韓国料理でよく使われる「コチュジャン」というみそを使っています。コチュジャンは唐辛子みそとも言われているので、ピリ辛の味付けです。スープの具は、「豚肉・しいたけ・にんじん・もやし・ねぎ・こまつな」です。

さて、クイズです。ぎょうざはもともと中国の料理ですが、中国でよく食べられているのは何ぎょうざでしょうか？
１揚げぎょうざ　２焼きぎょうざ　３水ぎょうざ


こたえは、３水ぎょうざ　です。