今日は人気の『ビーンズチーズドッグ』を作りました。
給食には豆が多く登場します。
今日のビーンズチーズドッグの豆は大豆です。
日本の食卓に欠かせないのが大豆です。
煮豆はもちろんですが、豆腐や油揚げ、納豆、みそ、しょうゆなど、大豆からいろいろな加工品が作られます。
今日は茹でた後にミキサーにかけ、パンにはさむ具に使用しています。
大豆は「畑の肉」といわれるように、良質なたんぱく質を多く含んでいます。
皆さんの体をつくるもとになります。
今日もしっかり食べてくださいね！