牛乳、ほうとう、ししゃもの唐揚げ、もやしナムル、
おにまんじゅう


今日はおにまんじゅうを作りました。おにまんじゅうは
愛知県の郷土料理です。小麦粉とさとうをまぜた生地に、角切り
にしたさつまいもをいれて蒸した和菓子です。角切りにした
さつまいものゴツゴツとした感じが、鬼のかなぼうににている
ことから、「おにまんじゅう」という名前がついたそうです。
食べたらぜひ感想をきかせてください。