今日のメニュー・・・麦入りごはん、魚のみそマヨネーズ焼き、青大豆とひじきのサラダ、せんべい汁、牛乳

魚のみそマヨネーズ焼きは、メルルーサという魚を使って作りました。
メルルーサは、聞きなれない名前だと思いますが、タラの仲間で、クセがなくて食べやすいのが特徴です。　　
　せんべい汁は青森県の料理です。
南部せんべいという小麦粉でできたせんべいをわって、しるものの中に入れました。
せんべいがやわらかくなり、食べると身体があたたまる料理です。
ぜひ感想をきかせてください。