牛乳、わかめごはん、ツナコロッケ、レモン和え、レタススープ

レタスは、春の終わりから夏の初めにかけてがおいしい野菜です。先月、５年生が行った川上村はレタスの産地ですね。レタスは生で食べるだけでなく、炒めてチャーハンにしたり、今日の給食のようにスープに入れたりしてもおいしいです。　スープに使うときは、シャキシャキした食感が残るように、できあがりの直前に入れるとおいしく仕上がります。

さて、クイズです。コロッケが定着したのはいつでしょうか？
１: 江戸時代、２: 大正時代、３: 昭和時代


クイズのこたえは、２: 大正時代です。