牛乳、ごはん、じゃこふりかけ、厚揚げのそぼろ煮、
わかめと野菜のおひたし

今日はごはんにふりかけがのります。ふりかけは、カルシウムがたくさんとれるようにちりめんじゃこを使いました。その他に、ごま・かつお節・青のりを使い、しょうゆや砂糖で味付けしました。よくかんで、ふりかけの甘みを感じながら食べてください。
厚揚げは、水を切った豆腐を油で揚げたものです。四角く切って、ひき肉や野菜と一緒に、かつおだしで煮込みました。

さて、クイズです。水を切った豆腐を薄く切って揚げたものは何でしょう？　
１: 高野豆腐、２:ゆば、３: 油揚げ


クイズのこたえは、３：油揚げです。