今日のメニュー…牛乳、むぎごはん、さけのあけぼの焼き、
ごぼうサラダ、ごじる

　さけのあけぼの焼きの「あけぼの」とは、夜明けのことをいい、夜明けの空をイメージした料理です。
すりおろしたにんじんをマヨネーズに混ぜて、サケにからめて焼きました。
今日使用している銀さけは高級な魚です。
味わって食べてくださいね。
　ごじるには細かくした大豆が入っています。
大豆は畑の肉と言われるほど、栄養まんてんの食材です。
２月は節分があるので、豆を使った料理をたくさん給食に出しています。
しっかり食べましょう。