今日のメニュー…牛乳、ごはん、肉豆腐、にぎすのから揚げ、きゅうりの酢の物

　肉豆腐は、豆腐を主とした煮物です。
給食では豚肉と合わせて作りました。
豆腐は、大豆から作られた豆乳を、にがりと一緒に加熱して固めたものです。
たんぱく質とカルシウムがたくさん含まれていて、栄養のグループでは、赤のグループになります。
にぎすのからあげの「にぎす」は、その形が魚の「きす」によく似ていることから「にぎす」と呼ばれています。
細長く大きな目が特徴です。
頭からしっぽまで全部食べられるのでよくかんで食べてください。