今日のメニュー…牛乳、ほうとう、ししゃものからあげ、もやしナムル、おにまんじゅう

　今日はおにまんじゅうを作りました。
おにまんじゅうは愛知県の郷土料理です。
小麦粉と砂糖をまぜた生地に、角切りにしたさつまいもをいれて蒸した和菓子です。
角切りにしたさつまいものゴツゴツとした感じが、鬼のかなぼうに似ていることから「おにまんじゅう」という名前がついたそうです。
ほうとうは平たい麺が特徴で、味噌といろいろな野菜と煮込んで作ります。
体が温まりますよ！