今日のメニュー…牛乳、ココアパン、豆腐のミートソースグラタン、ボイルサラダ、リンゴ

　きょうは豆腐をたっぷり使った「とうふのミートグラタン」を作りました。
　　では、ここで問題です。
　豆腐はどの豆から作られるでしょうか？
　　(１)ひよこ豆　(２)金時豆　(３)だいず


　　正解は・・・(３)のだいずです。
　だいずは豆腐のほかにも、みそや豆乳、おから、納豆、きなこなどいろいろなものに変化します。
たんぱく質やビタミンなども豊富でとても栄養価が高く、５０００年も前から食べられてきました。
だいず製品は身近にたくさんあります。調べてみるのも楽しいですよ！
　今日のパンはココアパンです。
ココアがねりこまれていてほんのり甘いです。
グラタンと一緒に食べてもおいしいですよ！