牛乳、ごはん、エコふりかけ、さばの塩焼き、切干大根サラダ、豚汁

今日は、午前中に総合防災訓練があったので、防災を意識した献立にしました。
さばの水煮缶などの缶詰は、買っておくと災害時に調理をしなくても食べることができます。また、切干大根のような乾物は賞味期限が長いので、家に常備しておくと、外出ができなくなってしまった時などの食事づくりに役立ちます。　豚汁は、防災時の炊き出しの定番料理です。
今日のふりかけは、豚汁の出汁をとるのに使った≪こんぶとかつお節≫を使ったエコふりかけです。

さて、クイズです。災害が起きてしまった時のために、普段から家に用意しておくとよい水や食料の量は、何日分とされているでしょうか？　
１…２日分、２…３日分、３…５日分


こたえは、２…３日分 です。家でどんなものを備蓄しているか確認してみましょう。