今日のメニュー…牛乳、米粉のシナモン揚げパン、豆入りコールスローサラダ、かぼちゃのシチュー

　きょうは米の粉を使ったパンで、シナモン揚げパンを作りました。
米粉パンは、お米からできているパンです。

　　では、ここで問題です。
　日本人が1年間に消費する米の量は何キロでしょうか？
　　　(1)約200ｋｇ　(2)約100ｋｇ　(3)約50ｋｇ　　


　　　　　正解は・・・(3)約50ｋｇです。
具体的には、昭和37年度（今から61年前）は118ｋｇの米を消費していましたが、現在の消費量は半分以下の約50ｋｇにまで減少しています。
お米の消費が減ると、お米を作る農家も減少してしまいます。
お米農家を守るためにも、ごはんや米粉を利用したパンやお菓子などを食べて、米消費の回復に貢献しましょう！