牛乳、玄米ごはん、魚のしょうが焼き、白菜とわかめの甘酢あえ、
金時豆の煮豆、きのこのみそ汁

今日は一汁三菜の献立です。一汁三菜とは、和食の基本的な組み合わせで、≪ごはん・汁物・３つのおかず≫がそろった食事のことをいいます。一汁三菜の長所は、いろいろなもの少しずつとれるので、栄養バランスのとれた食事になることです。最近は、丼のように手軽に食べることができる食事もたくさんありますが、日本の伝統的な和食文化についても、知ってほしいと思い、一汁三菜の献立を取り入れました。

さて、クイズです。今日の給食の中で、主菜はどれでしょう？
１:玄米ごはん、２:魚のしょうが焼き、３:金時豆の煮豆


こたえは、２:魚のしょうが焼き です。
（主菜は、肉や魚などのたんぱく質を多く含む大きいおかずです。）