牛乳、ミルクパン、さつまいものシチュー、コーンサラダ、りんご

今日の主菜は、さつまいもを使ったシチューです。今日のさつまいもも、町田市内農家の井上さんが育てたものです。南成瀬小の給食のために、今日は２４kgのさつまいもを届けてもらいました。さつまいもの甘さを味わって食べましょう。　　　　　　　
コーンサラダには、コーンとキャベツときゅうりの３種類の野菜を使っています。油・酢・砂糖・塩こしょうで作ったドレッシングで和えました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
さて、クイズです。さつまいもをより甘(あま)くして食(た)べるには、どのようにしたらよいでしょう？　　
１:急速に加熱する、２:時間をかけてじっくり加熱する、３: 塩水につける　　　


クイズのこたえは、２:時間をかけてじっくり加熱する です。