11月27日(水)
- 公開日
- 2019/11/28
- 更新日
- 2019/11/28
今日の給食
牛乳、あんかけチャーハン、いも入りナムル、春雨スープ
あんかけチャーハンは、その名の通り、チャーハンの上に「あん」をかけた料理です。チャーハンには、ひき肉・にんじん・ねぎ・グリンピースなどの具を入れ、「あん」はとりがらスープにしょうゆなどで味をつけ、彩りにニラを使いました。
ナムルには、揚げたじゃがいもをトッピングしています。カリッとした食感がアクセントになる和え物です。
さて、クイズです。ナムルに入っている青菜は次のうちどれでしょう?
1:こまつな、 2:ほうれん草、 3:チンゲンサイ
クイズのこたえは、1:こまつな です。