牛乳、「運」がつくうどん、魚のゆず塩麹焼き、大根の甘酢あえ、冬至白玉

みなさんは、「冬至」を知っていますか？冬至は、１年のうちで昼が最も短い日です。今年の冬至はあさっての22日です。冬至には、「ん」のつくものを食べると、「運」が呼び込めるといわれています。にんじん・だいこん・れんこん・うどん・こんにゃくなどです。これらは全てうどんに入っています。　また、冬至には、かぼちゃを食べて、ゆず湯に入る風習もあります。そこで、白玉にはかぼちゃを練りこみ、魚の味付けにはゆずを使いました。

さて、クイズです。ゆずが最もたくさんとれるのは、次のうちどこでしょう？　
１:神奈川県、　２:高知県、　３:和歌山県　


こたえは、２:高知県 です。