牛乳、麦ごはん、伊達巻風たまごやき、おひたし、白菜のそぼろみそ汁

きょうは、おせち献立として、伊達巻風のたまごやきを作りました。伊達巻は、たまご焼きを巻いて形をととのえたものです。巻物に似ているので、知識が増えるようにとの願いが込められています。給食では巻いていませんが、味付けを伊達巻風にしています。伊達巻以外にも、おせち料理には、それぞれ意味があります。どの料理にどんな願いが込められているか、調べるのも楽しそうですね。

さて、クイズです。おひたしに使っている野菜は次のうちどれでしょう？
１:ほうれんそう、　２:チンゲンサイ、　３:こまつな　


こたえは、３:こまつな です。